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Molho branco para lasanha

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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 3 colheres de sopa de amido de milho (de boa qualidade)
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Dissolva o amido no leite acrescente a manteiga, leve ao fogo baixo, mexa sem parar.
  2. Quando engrossar, desligue o fogo e coloque o creme de leite e mexa.
  3. Se quiser e gostar, assim que colocar o creme de leite, coloque também 50 g de queijo ralado.

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