Name: Torta cremosa de peito de peru
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 500 ml de leite; 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina; 2 e 1/2 de farinha de trigo comum; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Sal a gosto; Orégano a gosto; 500 g de peito de peru picado; 1 e 1/2 xícaras de requeijão; Sal a gosto

Ingredientes (12 porções)

Massa

3 ovos
500 ml de leite
4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
2 e 1/2 de farinha de trigo comum
1 colher (sopa) de fermento em pó
Sal a gosto
Orégano a gosto

Recheio

500 g de peito de peru picado
1 e 1/2 xícaras de requeijão
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata os ingredientes da massa no liquidificador, exceto o orégano, até ficar bem homogêneo.
2
Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e reserve.
3
Em uma forma retangular (35x25) untada despeje metade da massa.
4
Com o auxilio de uma colher, vá espalhando o recheio por cima da massa.
5
Cubra com o restante da massa.
6
Polvilhe o orégano sobre a massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até assar e dourar levemente.