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Risoto rápido de camarão

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Preparo
Rendimento 3 porções
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Ingredientes

  • 1 prato fundo de arroz branco cozido
  • 300 g de camarões limpos
  • 200 g de queijo minas picado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo de água
  • 1 lata de milho verde
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 colheres de sopa e azeite
  • 1 cebola picada
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Doure a cebola e o alho no azeite, acrescente os camarões mexendo por 2 minutos em fogo alto.
  2. Abaixe o fogo, acrescente o arroz, o milho, o creme de leite, a água e mexa por mais 2 minutos.
  3. Acrescente o queijo minas picado, sal a gosto e tampe a panela por 5 minutos.
  4. Está pronto um delicioso prato único, perfeito para jantares românticos!

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