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Carne com brócolis - para uma pessoa

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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1 bife de alcatra
  • 1 punhado de brócolis picado
  • 1 rodela de cebola
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara de shoyu
  • 1 colher de chá rasa de farinha de trigo
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Corte a carne em tiras e coloque o sal.
  2. Em uma frigideira funda ou panela coloque o óleo e doure a cebola. Em seguida jogue a carne e adicione a pimenta e o shoyu.
  3. Mexa um pouco e coloque o brócolis e depois a mistura de água coma farinha já dissolvida. Mexa e tampe.
  4. Dentro de 3 minutos deve estar pronto.
  5. Sirva com arroz branco, ou pão francês (meu preferido), ou ainda pão de cachorro quente
  6. Serve uma pessoa com fome ou duas de fome moderada.

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