40min
Ingredientes (25 porções)
Massa
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4 ovos
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2 xícaras de chá de farinha de trigo
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2 xícaras de chá de açúcar
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1 xícara de chá de suco de laranja
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1 colher de sopa de fermento em pó
Calda
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1/2 xícara de chá de suco de laranja
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3 colheres de café de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Nesta receita utilize a batedeira.
- 2
Primeiramente ao quebrar os ovos separe as claras das gemas em recipientes diferentes. Após ter separado as claras dos 4 ovos, coloque-as na batedeira e bata as claras ao ponto neve.
- 3
Depois que as claras estiverem em ponto neve, misture na batedeira mesmo as claras em neve com o açúcar e as gemas, bata até misturá-los.
- 4
Depois, misture a farinha e o suco de laranja que deve ser feito com a própria fruta, evite sucos industrializados, por último acrescente o fermento em pó.
- 5
Leve ao forno pré aquecido para assar em forma untada e polvilhada por cerca de 40 minutos em 180ºC.
- 6
Depois de pronto misture o açucar no suco de laranja e despeje sobre o bolo ainda quente, espere esfriar por 10 minutos e sirva.












