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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 1 latinha de mexilhões
  • Pimentões feito cumbiquinhas
  • Sal a gosto
  • Cheiro verde picadinho
  • Azeite de dendê a gosto
  • Alho amassado a gosto
  • Cebolas picadas a gosto
  • 1 pimentão vermelho cortada ao meio

Modo de Preparo

  1. Aqueça a panela e adicione o azeite para fritar a cebola e o alho, acrescente os mexilhões e apague o fogo.
  2. Adicione o cheiro verde e prove o sal, caso necessário, corrija.
  3. Preencha as cumbiquinhas de pimentões e sirva com rodelas de limão.

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