Mexido de ovos com requeijão

Coloque o oleo em uma panela no fogo.

Acrescente a cebola os dentes de alhos bem picados e o sal ou tempero a gosto.

Espere dourar.

Acrescente os 3 ovos e mexa.

Misture bem os ovos e quando estiver no ponto acrescente as colheres de requeijão ao seu gosto, eu geralmente uso o vigor ou itambé.

Espere ficar mais consistente pois no inicio ele ficará liquido por causa do requeijão.

Sirva com pães ou como acompanhamento.