Name: Macarronada bombástica
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de frango desfiado; 500 g de espaguete; 2 cebolas médias; 2 dentes de alho; 1/2 pimentão; 2 tomates sem pele e sem sementes; cheiro verde a gosto; 1 tablete de caldo de galinha; 1 xícara de água; 1 1/2 colher de sopa azeite de oliva; 1 lata de milho verde; 1 lata de creme de leite; 1 sachet de molho de tomate refogado; 1 copo de requeijão cremoso; 1/2 xícara de leite; 200 g queijo mussarela em fatias; pimenta-do-reino a gosto; sal se necessário

@ Luciana

@ Myllenna

@ Marcio Albuquerque

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Por Luciana

Ingredientes (8 porções)

1 kg de frango desfiado
500 g de espaguete
2 cebolas médias
2 dentes de alho
1/2 pimentão
2 tomates sem pele e sem sementes
cheiro verde a gosto
1 tablete de caldo de galinha
1 xícara de água
1 1/2 colher de sopa azeite de oliva
1 lata de milho verde
1 lata de creme de leite
1 sachet de molho de tomate refogado
1 copo de requeijão cremoso
1/2 xícara de leite
200 g queijo mussarela em fatias
pimenta-do-reino a gosto
sal se necessário

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Cozinhe o espaguete normalmente, reserve.
2
Pique a cebola, o alho e refogue no azeite, acrescente o pimentão, o tomate e cheiro verde, também picados. Refogue mais um pouco e acrescente a água com o tablete de caldo de galinha e deixe ferver, acrescente o frango desfiado, pimenta-do-reino, o molho de tomate, o leite e deixe ferver por cerca de 8 minutos, em seguida coloque o creme de leite meixa por mais 2 minutos e desligue (caso ache necessário acrescente sal).
3
Em uma assadeira ponha um pouco do caldo que se formou no recheio, em seguida coloque camadas alternadas de macarrão e recheio. Por cima da ultima camada de recheio, espalhe o requeijão cremoso e cubra com a mussarela.
4
Leve ao forno até derreter o queijo e bom apetite.