Name: Bombom de leite condensado
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 4 gemas peneiradas; 4 colheres de sopa de chocolate em pó; 1 colher de chá de manteiga; 300 g de chocolate meio amargo derretido

@ Elaine Cristina de Oliveira

@ Fernanda

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Por Elaine Cristina de Oliveira

Ingredientes (40 porções)

2 latas de leite condensado
4 gemas peneiradas
4 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de chá de manteiga
300 g de chocolate meio amargo derretido

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Em uma panela misture o leite condensado com as gemas, o chocolate em pó e a manteiga.
2
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela.
3
Transfira para um prato fundo e reserve até esfriar.
4
Modele bolinhas e,com o auxílio de um garfo,banhe-as no chocolate derretido.
5
Coloque em papel-manteiga para secar e sirva.