1h
Ingredientes (100 porções)
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Açúcar cristal e canela em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma bacia de inox a nata, os ovos, o açúcar, sal, canela em pó, o fermento royal, mexa bem com uma colher de silicone, por fim a farinha de trigo.
- 2
Deixe a massa homogênea e após deixe descansar por 15 minutos com papel filme no refrigerador.
- 3
Coloque a massa em uma superficie plana e com um rolo abra a massa, polvilhe com farinha até a massa ficar um puco seca.
- 4
Corte a goiabada em pedacinhos,faça quadradinhos com a massa e coloque o recheio e feche.
- 5
Coloque em formas e coloque para assar.
- 6
Deixe assar por 20 minutos.
- 7
Desenforme, polvilhe os pateizinhos com açúcar cristal e canela em pó.
- 8
Também fica gostoso com recheio e doce de leite.
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