Name: Bolo de chocolate delicioso
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 colheres de sopa de manteiga; 1 xícara de açúcar; 4 ovos; 2 xícaras de farinha de trigo; 1/2 colher de chá de sal (1 pitadinha); 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 xícara de água quente; 1 xícara de chocolate em pó; 1 caixinha de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 2 gemas; 200 g de chocolate meio amargo; 1 caixinha de creme de leite

Ingredientes (20 porções)

Massa

4 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de açúcar
4 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 colher de chá de sal (1 pitadinha)
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de água quente
1 xícara de chocolate em pó

Recheio

1 caixinha de creme de leite
1 lata de leite condensado
2 gemas

Cobertura

200 g de chocolate meio amargo
1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Massa:
Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador menos o fermento que deve ser misturado a massa devagar para que o bolo cresça.
2
Untar a forma (média) e colocar para assar durante aproximadamente 45 minutos.
3
Enquanto o bolo assa prepare o recheio misturando o creme de leite, o leite condensado e as gemas numa panela e coloque no fogo até levantar fervura.
4
Reserve.
5
Espete um palito se sair limpo está pronto.
6
Após assado corte o bolo ao meio ainda quente para rechear.
7
Cobertura:
Em banho-maria coloque o creme de leite para aquecer e o chocolate picado aos poucos até dissolver por completo.
8
Coloque por cima do bolo já recheado e salpique raspas de chocolate para decorar.
9
Fica uma delícia.