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Sopa de Lentilha com carne seca

4 3.5
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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 8

Ingredientes

  • 400g de CARNE SECA COZIDA DESFIADA VAPZA
  • 840g de LENTILHA VAPZA
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • 600mL de água quente
  • 2 colheres de azeite de oliva
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 1/2 pimentão verde picado

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, refogue no azeite o alho, a cebola, os pimentões e a carne curada. Em seguida, coloque a lentilha e a água. Deixe ferver até engrossar o caldo. Se preferir, amasse um pouco da lentilha para deixar o caldo mais grosso. Sirva quente.

Informações Adicionais

  • Créditos: Vapza Alimentos S/A

PELA WEB

Comentários

  • Muito bom , mas a próxima vez vou fazer com os ingredientes tradicionais , achei muito caro a carne seca da Vapza ( 34,00 ).

  • Muito bom e simples

  • Fiz esta receita ontem a noite, fica ótima.

  • ótima para as noites de inverno.....aprovada!

  • Coloco a lentinha já cozida? Deixo quanto tempo? Na panela de pressão? Receita incompleta, mal explicada.

    • Leticia, os produtos da wapsa já vem cozido (à vapor). Porisso a praticidade da receita.

  • Achei muito pratica,e saborosa.

  • Duas colheres de azeite ... qual medida de colher ?

    • sopa.

  • que delicia

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