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Sopa de Lentilha com carne seca
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Sopa de Lentilha com carne seca@ TudoGostoso
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Por TudoGostoso

Ingredientes (6 porções)

  • 400g de CARNE SECA COZIDA DESFIADA VAPZA
  • 840g de LENTILHA VAPZA
  • manteiga1 colher de sopa de manteiga
  • alho2 dentes de alho amassados
  • cebola1 cebola picada
  • água600mL de água quente
  • azeite2 colheres de azeite de oliva
  • pimentão vermelho1/2 pimentão vermelho picado
  • pimentão verde1/2 pimentão verde picado

Modo de preparo

Modo de preparo :

  1. Em uma panela, refogue no azeite o alho, a cebola, os pimentões e a carne curada. Em seguida, coloque a lentilha e a água. Deixe ferver até engrossar o caldo. Se preferir, amasse um pouco da lentilha para deixar o caldo mais grosso. Sirva quente.

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Créditos: Vapza Alimentos S/A

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