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Frango em tiras à moda mineira
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C
Por CAMILA

Ingredientes (4 porções)

  • filé de frango500 g de filé de frango
  • azeiteAzeite a gosto
  • cebola1/2 cebola grande
  • alho3 dentes de alho grande
  • cheiro-verdeCebolinha e salsinha a gosto
  • 1 envelope de Sazon (laranjado)
  • milho1 lata de milho
  • 1 copo e meio de requeijão ou se preferir catupiry
  • queijo mussarelaMussarela a gosto
  • batata palha1 pacote de batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte os filés de frango em tirinhas de uns 2 centimetros.

  2. 2

    Colocar na panela o azeite, o alho e a cebola deixar fritar até dourar, em seguida coloque o frango e sele.

  3. 3

    Coloque um pouco de água para não grudar até ficar bem cozido, deixe fritar.

  4. 4

    Em seguida coloque a cebolinha e a salsinha a gosto, jogue uma lata de milho, o Sazón e o requeijão e misture.

  5. 5

    Desligue o fogo.

  6. 6

    Coloque em um refratário, salpique mussarela e despeje a batata palha em cima.

  7. 7

    Pronto! Agora só servir com arroz branco e uma salada verde.

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