Ingredientes (10 porções)
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2 caixa de bis (branco e preto)
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Modo de preparo
- 1
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas, (as 3 colheres de açúcar se gostar mais doce) a maizena e o leite de coco.
- 2
Coloque em uma panela e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
- 3
Deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos e desligue.
- 4
Coloque uma das caixinhas de creme de leite no creme ainda quente e mexa para misturar bem.
- 5
Reserve.
- 6
Em uma panela coloque as claras com o açúcar (xicara) e leve ao fogo até amornar, retire e bata na batedeira até ficar bem firme.
- 7
Depois coloque a outra caixinha de creme de leite e somente misture bem.
- 8
Em uma forma de 3 litros coloque metade do creme e coret em pedacinhos a caixa de bis de chocolate preto.
- 9
(reserve 3 bis para decorar)
- 10
depois coloque o restante do creme e corte sobre o creme a caixa de bis de chocolate branco.
- 11
(reserve 3 bis para decorar)
- 12
por ultimo cubra com o creme de claras toda a forma.
- 13
Decore com as cerejas e os bis que foram reservados.
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