Name: Muffin de fubá e morango
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de fubá; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 ovos; 1 caixinha de Creme de Leite NESTLÉ®; 4 colheres (sopa) de óleo; 1 e meia xícara (chá) de morangos picados; 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

@ Talita Regina

@ TudoGostoso

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Por TudoGostoso

Ingredientes (20 porções)

1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 ovos
1 caixinha de Creme de Leite NESTLÉ®
4 colheres (sopa) de óleo
1 e meia xícara (chá) de morangos picados
2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

Misture a farinha de trigo com o fubá, o açúcar e o fermento em pó. Em uma batedeira, bata os ovos por cerca de 2 minutos. Desligue e misture com o Creme de Leite NESTLÉ e o óleo. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até ficar homogêneo. Junte os morangos picados. Coloque a massa em formas de empada de papel, enchendo até a metade. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos, ou até ficar dourado. Sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro.