Assistir : Rabada com batata e agrião
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1h
Ingredientes (4 porções)
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3 tomates limpos
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2 maços de agrião lavado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpar a rabada com limão.
- 2
Em uma panela de pressão refogar a rabada com cebola, alho, pimenta-do-reino até dourar.
- 3
Aguarde por 45 minutos.
- 4
Abra a panela de pressão, acrescente o louro e deixe cozinhar por mais 5 minutos em fogo baixo.
- 5
Após este período abra a panela de pressão e coloque o agrião e desligue o fogo, e deixe por mais 5 minutos e é só servir.
- 6
Bom apetite!
