Name: Bolinho de Brócolis
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 xícara de talos e folhas de brócolis cozidos; água (um pouco); 1 cebola média picada; 6 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de fermento em pó; sal e pimenta a gosto

Bolinho de Brócolis

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Por Andrea da Costa Greff

Ingredientes (1 porção)

1 xícara de talos e folhas de brócolis cozidos
água (um pouco)
1 cebola média picada
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bater no liquidificador os talos e folhas cozidos com a água.
2
Colocar em uma tigela e juntar a cebola, a farinha, o fermento, sal e pimenta.
3
Se a massa ficar muito seca colocar mais água.
4
Fritar em óleo quente.