40min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de coxa e sobre coxas
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2 cebolas grandes picadas
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2 tabletes de caldo de frango
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Sal e pimenta do reino e orégano a gosto
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6 colheres de azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango com pimenta do reino e o orégano e pouco sal.
- 2
Em uma panela de pressão frite a cebola no azeite até ficar quase queimada.
- 3
Em seguida coloque o frango e mexa até ganhar cor.
- 4
Adicione o caldo de galinha dissolvido não encher muito.
- 5
Deixe na pressão por 15 minutos destampe a panela e deixe no fogo até ficar moreninho.