4h 40min
Por TudoGostoso
Ingredientes (8 porções)
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1 xícara (chá) de shitake picado e refogado
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1 xícara (chá) de abóbora japonesa cozida e cortada em cubos pequenos
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1 e 1/2 xícara (chá) de abobrinha cozida e cortada em cubos pequenos
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2 potes de Cream Cheese Philadelphia Light (300g)
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sal e pimenta-do-reino a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
Em uma tigela, misture o shitake, a abóbora japonesa, a abobrinha, o Cream Cheese Philadelphia Light, a salsa, sal e pimenta-do-reino. Hidrate a gelatina no leite e leve ao banho-maria até dissolver. Junte ao creme de legumes e passe para uma forma de bolo inglês untada. Leve à geladeira por 4 horas. Desenforme e sirva com um molho para salada.
