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Canelones Recheados com Molho de Espinafre
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Canelones Recheados com Molho de Espinafre@ TudoGostoso
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Canelones Recheados com Molho de Espinafre
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Por TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

Molho

  • creme de leite2 xícaras de creme de leite
  • 1 xíc. espinafre cozido
  • cenoura50 g de cebola
  • caldo do galinha em póCaldo de frango em pó
  • Sal e pimenta a gosto

Outros

  • 300 g Cream Cheese Philadelphia
  • 1/2 xíc. de Queijo parmesão
  • 24 canelones cozidos e escorridos
  • 12 fatias de presunto bem picado ou em fatias bem finas
  • manteiga80 g de manteiga
  • 1/2 xíc. de farinha de pão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar o presunto com o Cream Cheese Philadelphia.

  2. 2

    Rechear os canelones Cream Cheese Philadelphia e presunto.

  3. 3

    Colocar os canelones em um refratário untado com manteiga.

  4. 4

    Refogar a cebola em um pouco de manteiga; uma vez transparente, adicionar o espinafre e temperar com o caldo.

  5. 5

    Liquidificar o creme de leite e o espinafre e temperar com sal e pimenta.

  6. 6

    Derramar o molho sobre os canelones.

  7. 7

    Polvilhar com farinha de pão e com queijo parmesão.

  8. 8

    Cobrir com papel alumínio e assar (180°C) durante 20 minutos.

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Informações adicionais

Dica: É possível adicionar bacon frito e picado, depois que retirar o prato do forno.

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