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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 1/2 peito de frango desfiado bem fino
  • 1 ovo
  • 2 dentes de alho socado
  • Sal a gosto pimenta-do-reino a gosto
  • 10 biscoitos de água e sal

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela coloque o frango desfiado, tempere com alho, sal e pimenta-do-reino.
  2. Acrescente o ovo, os biscoitos triturados (em uma sacola coloque os biscoitos e vai batendo com uma xícara até quebrá-los e virar uma farinha grossa).
  3. Mexa bem.
  4. Forme bolinhas do tamanho de um ovo, com as mãos untadas com óleo achate até formar bifinhos frite em óleo quente virando os lados (a quantidade de óleo não deve tampar os bifes).

PELA WEB

Comentários

  • Maravilhoso!

  • muito bom!! simples e fácil ..

  • Muito bom, faço com frequência! A quantidade de biscoito varia dependendo da umidade do frango. Vou colocando até dar liga.

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