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Pavê fantastico
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Por Priscila couto

Ingredientes (5 porções)

Creme

  • leite condensado1 lata de leite condesado
  • leite2 medidas de leite
  • essência de baunilha1 colher de sopa de essência de baunilha
  • gema de ovo3 gemas
  • amido de milho4 colheres de maisena
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • morango1 caixa de morangos
  • biscoito maisena1 pacote de biscoito de maisena
  • leiteleite para umedecer os biscoitos

Calda

  • morangoMorangos picados
  • açúcar4 colheres de açúcar
  • água1 colher de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no liquidificador: o leite condensado, o leite, a maisena e as gemas e a essência de baunilha.

  2. 2

    Numa outra panela fazer uma calda com os morangos picados, o açúcar e a água.

  3. 3

    Após colocar numa panela e levar ao fogo mexendo até engrossar.

  4. 4

    Num refratário colocar a metade do creme e camadas de biscoito umedecido no leite,depois a outra metade do creme e mais uma camada de biscoito. Após colocar o creme de leite e a caldas de morangos por cima.

  5. 5

    Levar à geladeira por 4 horas

  6. 6

    Se preferir colocar pedaços de morangos para enfeitar.

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