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Bolo de Cappuccino de liquidificador
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Bolo de Cappuccino de liquidificador@ Victor Fontana
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Por Ana Lucia

Ingredientes (10 porções)

Massa

  • farinha de trigo2 xicaras de farinha de trigo
  • açúcar refinado2 xicaras de açúcar refinado
  • chocolate em pó1 xicara de chocolate em pó
  • leite1 xicara de chá de leite morno
  • ovo3 ovos
  • 4 colheres de sopa de margarina sem sal derretida
  • fermento em pó químico2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de cappuccino

Cobertura

  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • açúcar2 colheres (sopa) de açúcar
  • chocolate em pó2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colher (sopa) de café cappucino

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador ate obter uma massa homogênea, feito isso coloque a massa em uma fôrma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

  2. 2

    Asse por cerca de 30 a 40 minutos em forno médio (180ºC), preaquecido.

  3. 3

    Cobertura:

    Leve todos os ingredientes ao fogo mexendo sempre até ficar uma mistura homogênea.

  4. 4

    Fure o bolo com um garfo e despeje metade dessa mistura sobre ele (para ficar molhadinho).

  5. 5

    Volte a outra metade ao fogo até engrossar.

  6. 6

    Espalhe sobre o bolo.

  7. 7

    Se quiser, polvilhe com a canela em pó.

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