1h
Por Claudete oliveira rocha souza
Ingredientes (5 porções)
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1 peça de picanha inteira
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1 vidro de molho de mostarda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave a carne com limão, enxague
- 2
Fure a carne com o apoio de uma faca de ponta fina e coloque a metade do dente de alho em cada furo.
- 3
Tempere com sal grosso a gosto e cubra com o molho da mostarda. coloque dentro de um saco plástico.
- 4
Deixe na geladeira de um dia para o outro.
- 5
Depois leve ao forno preaquecido e deixe assar sem papel alumínio até dourar a seu gosto.
- 6
Corte em fatias.
- 7
Fica uma delícia e pode ser servido com arroz branco, maionese de legumes ou simplesmente uma farofa de manteiga.
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