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Batata no forno
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Batata no forno
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Batata no fornoBatata no forno@ Madalena Monteiro
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Por Jaqueline Campos

Ingredientes (15 porções)

  • queijo mussarela200 g de mussarela em fatia
  • batata2 kg de batatas
  • queijo ralado100 g de queijo ralado
  • manteiga100 g de manteiga
  • leite1 copo de leite
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • salsa2 colheres de sopa de salsinha picada
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque as batatas e corte em fatias.

  2. 2

    Unte um pirex com manteiga.

  3. 3

    Derreta a manteiga com a salsinha.

  4. 4

    Arrume as batatas no pirex, coloca uma camada de batata e polvilhe com sal e a manteiga derretida, cubra com mussarela em fatia e depois outra camada de batata.

  5. 5

    Jogue por cima o leite e o creme de leite

  6. 6

    Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno por cerca de 1 hora.

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