30min
Ingredientes (4 porções)
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1 piau inteiro limpo, com cabeça e rabo
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1 vidro de leite de coco
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1 pacote de creme de cebola
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1 limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Esprema o limão sobre o peixe, acrescente o creme de cebola, passe em todo o peixe inclusive por dentro.
- 2
Deixe descansar por 2 horas, em uma forma com azeite, acrescente o leite de coco e cubra com papel alumínio, em forno preaquecido, depois de 20 minutos tire o alumínio para dourar.
- 3
Sirva com arroz branco e salada.