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E
Por ELIANE SOARES

Ingredientes (4 porções)

  • 1 piau inteiro limpo, com cabeça e rabo
  • leite de coco1 vidro de leite de coco
  • creme de cebola1 pacote de creme de cebola
  • limão1 limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Esprema o limão sobre o peixe, acrescente o creme de cebola, passe em todo o peixe inclusive por dentro.

  2. 2

    Deixe descansar por 2 horas, em uma forma com azeite, acrescente o leite de coco e cubra com papel alumínio, em forno preaquecido, depois de 20 minutos tire o alumínio para dourar.

  3. 3

    Sirva com arroz branco e salada.

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