Vídeo sugerido Pão caseiro recheado com calabresa
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40min
Por Vanessa
Ingredientes (4 porções)
- 1/2 pacote de conchiglione
Recheio
300 g de camarão pré cozido temperado com limão e sal
300 g de cream cheese
2 tomates picados
alho
sal
leite
Molho
Cebola- alho
bacon- 1 caixa de molho pomodoro
1 caldo de picanha
manjericão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Cozinhe em água com sal, depois de cozido esfrie com água a temperatura normal para não grudar.
- 2
Recheio:
Coloque na panela ao fogo azeite, alho, tomate, camarões, depois de algum tempo acrescente o creem cheese aos poucos mexendo (em fogo baixo) , adicione apenas um pouco de leite somente para não grudar no fundo da panela. Depois do cream cheese derretido adicione sal a gosto.
- 3
Molho:
Coloque na panela ao fogo óleo, cebola, alho e bacon para refogar. Em seguida o molho de tomate, água (use a medida de 1/2 do pacote de molho que está vazio) e 1 caldo de picanha. Deixe apurar, ao final adicione manjericão.
- 4
Montagem:
Adicione o recheio ao conchiglione cozido com auxílio de uma colher e cubra com molho.
