Name: Camarão com chuchu
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de camarões médios descascados, limpos, lavados e escorridos; sal e molho inglês a gosto; 4 colheres (sopa) de azeite português; 2 colheres (sopa) de suco de limão; 1 cebola média picada; 2 dente de alho picado; 2 tomates grandes picados; 2 chuchus médios descascados e cortados em cubinhos; 1 copo de água 100ml quente (para pingar se necessário)

Ingredientes (4 porções)

500 g de camarões médios descascados, limpos, lavados e escorridos
sal e molho inglês a gosto
4 colheres (sopa) de azeite português
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 cebola média picada
2 dente de alho picado
2 tomates grandes picados
2 chuchus médios descascados e cortados em cubinhos
1 copo de água 100ml quente (para pingar se necessário)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Dica: coloque os camarões numa peneira para retirar o excesso de água que se forma;
2
Tempere os camarões médios com 02 dente de alho picado, 02 colheres (sopa) de suco de limão, sal e molho inglês a gosto e reserve.
3
Coloque na panela em fogo médio o azeite e refogue a cebola e dente de alho picado alguns minutos. Junte o camarão temperado e refogue por alguns minutos.
4
Em outra panela cozinhe somente com água 02 chuchus médios descascados e cortados em cubinhos até ficar pré-cozidos;
5
Acrescente o camarão refogado, o tomate picado junto com chuchu e deixe cozinhar por 10 minutos.
6
Sirva a seguir com arroz branco.

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