50min
Ingredientes (15 porções)
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1 vidro pequeno de azeitona verde
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1 vidro de maionese grande de boa qualidade
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o peito de frango na panela de pressão com sal a gosto, depois de cozido, desfie e refogue a gosto.
- 2
Deixe esfriar.
- 3
Coloque em uma travessa grande o frango refogado, acrescente o milho, a ervilha, o palmito, a azeitona, a uva passa, as cenouras e misture com uma colher grande.
- 4
Coloque a maionese aos poucos e mexa.
- 5
Por último coloque em uma travessa para servir e cubra com batata palha.
- 6
Sirva gelado.
- 7
Pode-se colocar mussarela e presunto picado, para ficar mais leve colocar umas 2 colheres de creme de leite.
- 8
Acrescente os ingredientes que gostar.
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