50min
Ingredientes (8 porções)
-
1 litro de óleo
-
3 kg de batatinha bolinha
-
Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar a batatinha com a casca até ficar macia, não muito.
- 2
Depois de fria descascar e colocar o sal a gosto.
- 3
Fritar em bastante óleo quente até dourar.
- 4
Colocar em travessa com papel toalha.
- 5
Pode servir com queijo ralado fino.
