Receita de Maionese de inhame, enviada por solange - TudoGostoso

Name: Maionese de inhame
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 300 g de nhames cozidos, sem cascas; 1 xícara de azeite; 1 e 1/2 xícaras de água; 1 colher (sopa) de mostarda; 1/2 cebola picada; 1 ou 2 dentes de alho; 1/2 limão grande espremido; salsa e cebolinha picadas; sal e pimenta a gosto; 1/2 colher (café) de açúcar

Descubra a receita de Maionese de inhame para fazer em 40 minutos. Bater tudo no liquidificador até obter um creme homogêneo. Guardar na geladeira, em vidros grandes.

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo