Name: Bolo de milho em lata
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de milho em conserva; 1 vidro de leite de coco (mais meio vidro de leite de vaca); 1 xícara e 1/2 de açúcar; 1/2 xícara de óleo; 3 ovos; 9 colheres de sopa de milharina; 1 colher de sobremesa rasa de fermento em pó

Bolo de milho em lata

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@ Edith de Lourdes

@ Edileia de lima oliveira da silva

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Por Lucia Ribeiro

Ingredientes (8 porções)

1 lata de milho em conserva
1 vidro de leite de coco (mais meio vidro de leite de vaca)
1 xícara e 1/2 de açúcar
1/2 xícara de óleo
3 ovos
9 colheres de sopa de milharina
1 colher de sobremesa rasa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater todos os ingredientes no liquidificador.
2
Despejar numa forma de buraco no meio untada com margarina e trigo.
3
Deixar assar bem ate ficar moreninho.
4
Depois de desenformado, polvilhar açúcar com canela.
5
Ele tem dois pontos, sequinho ou como um creme.
6
Se quiser desligar o forno antes de morenar, quando estiver amarelado, ficará como um curau, bom também, mas prefiro mais sequinho.
7
É bom demais, muito saboroso.