25min
Ingredientes (8 porções)
- Sal, limão e pimenta do reino a gosto
200g de camarão 50g de farinha de trigo 100g de farinha de rosca 2 ovos 100 ml de óleo 300g de batata inglesa- porção de arroz (220g)
50g de presunto- Pimentão, 3 tipos (50g de cada)
100g de ervilha 300g de queijo coalho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o camarão com sal, limão e pimenta-do-reino.
- 2
Corte o queijo em cubos.
- 3
Espeta um camarão, o queijo e outro camarão (em cada 1 palito).
- 4
Em seguida, passa na farinha de trigo, depois no ovo e na farinha de rosca.
- 5
Leve para fritar no óleo quente
- 6
Asse a batata depois passa na manteiga e na salsa picada.
- 7
Sirva acompanhado com o arroz à grega.