30min
Ingredientes (4 porções)
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2 tomates pelados (lata de pomodoro pelado sem tempero)
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3/4 de uma embalagem de catupiry
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe o camarão retirando tudo, cabeça, casca, calda, depois lave bem e tempere somente com sal.
- 2
Em uma panela pique a cebola no azeite em fogo baixo até fiacr transparente, em seguida adicione os tomates pelados picados e deixe refogar um pouco, aproximadamente 5 minutos em fogo baixo.
- 3
Depois acrescente o camarão, ele vai soltar água no molho, deixe cozinhar de 5 a 10 minutos em fogo baixo.
- 4
Depois de 5 a 10 minutos, provavelmente terá menos água então coloque o catupiry e mexa até o catupiry derreter todo, depois apague e sirva.
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Informações adicionais
Dicas: Não tempere o camarão com limão, ele talha o molho e parece uma sopa. Não use camarão congelado, fica horrível, aguado e sem sabor.
