Name: Batata cremosa deliciosa e simples
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 3 batatas grandes descascadas e cortadas em rodelas; 1 caldo de legumes; 2 1/2 xícaras de leite; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 colher (sopa) de amido de milho; 1 lata de creme de leite; 200 g de queijo ralado; Sal a gosto

Batata cremosa deliciosa e simples

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@ Anielle c

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Por Anielle c

Ingredientes (2 porções)

3 batatas grandes descascadas e cortadas em rodelas
1 caldo de legumes
2 1/2 xícaras de leite
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de amido de milho
1 lata de creme de leite
200 g de queijo ralado
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Antes de tudo ligue o forno a 220°C.
2
Colocar na panela: batata, caldo de legumes dissolvido no leite e manteiga.
3
Cozinhar até a batata ficar macia.
4
Retire as batatas e coloque em uma fôrma apropriada untada com manteiga.
5
Voltando à panela: dissolva o amido de milho, metade do queijo e o creme de leite e mexa até engrossar.
6
Despeje sobre a batata e leve ao forno para gratinar!