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Feijão de Marinheiro
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J
Por Janaína Goulart

Ingredientes (6 porções)

  • 1 xícara de feijão branco cozido
  • 1 xícara do caldo do cozimento do feijão
  • camarão cinza1 xícara de camarão miúdo pré cozido
  • cebola1 cebola grande cortada em rodelas
  • cebolinhacebolinha picada
  • 2 pimentas vermelhas picadinhas
  • manteiga1 colher de sopa de manteiga
  • salsal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os grãos e o caldo do feijão no liquidificador, reserve.

  2. 2

    Frite o camarão na manteiga, acrescente a cebola em rodelas e a cebolinha picada.

  3. 3

    Refogue, junte o feijão já batido e o sal, deixe ferver. Desligue o fogo e cubra com pimenta picada. Abafe.

  4. 4

    Sirva como acompanhamento de arroz branco e peixe.

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