20min
Por Caroline Schulte
Ingredientes (6 porções)
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1/2 kg de linguiça fina de porco/frango cortado em rodelas
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1 xícara de azeitonas verdes/pretas picadas
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1/2 kg de farofa pronta para churrasco
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Sal e pimenta calabresa a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma frigideira com bastante azeite, frite a linguiça fina de porco/frango, o bacon e a linguiça calabresa.
- 2
Quando estiver frito acrescente os dentes de alho amassados, a cebola picada e as azeitonas.
- 3
Logo após, quando o alho e a cebola estiverem dourados, acrescente a farofa, o sal e a pimenta a gosto.
- 4
Por fim, retire do fogo e despeja em uma vasilha, misturando com o arroz pronto.
- 5
Se quiser, no final poderá juntar a receita salsa e cebolinha picada.
