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Bife ao molho com creme de leite
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B
Por Beatriz Cristina

Ingredientes (4 porções)

  • 500 g de carne para bife
  • caldo de carne1 sachê de sazon para carnes
  • óleo1 colher de óleo de soja
  • molho de tomate100 g de molho de tomate tradicional
  • creme de leite100 g de creme de leite
  • pimenta-de-cheiro½ pimenta de cheiro
  • cheiro-verde50 g de cheiro verde

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte a carne em pedacinhos de mais ou menos 1 dedo e meio de espessura, tempere com o sazón e coloque para fritar em fogo alto.

  2. 2

    Deixe fritar até secar a água da carne (mas não deixe totalmente seca).

  3. 3

    Corte o cheiro verde e a pimenta de cheiro juntamente com os outros ingredientes, adicione a carne, misture e deixe ferver por 45 segundos.

  4. 4

    Sirva quente.

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