20min
Ingredientes (8 porções)
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8 batatas médias
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1 peito de frango
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150 g de mussarela
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1 caixa de creme de leite
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azeitona
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alho
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cebola
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salsa
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cebolinha
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caldo de galinha
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2 colheres de margarina
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1 pacote de batata palha
Modo de preparo
Modo de preparo :
Cozinhe as batatas e amasse-as junto com a margarina, esparramando por toda a fôrma. Coloque as fatias de mussarela por cima. Cozinhe o peito de frango e desfie-o para fazer um molho vermelho. Depois, misture o creme de leite ao molho e coloque por cima da mussarela. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 20 minutos. Coloque a batata palha ao servir.


