20min
Ingredientes (5 porções)
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1 kg de camarão dos grandes
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Polpa de 3 maracujás
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1 colher de ervas de provence
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1/2 copo americano de cachaça
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Sal a gosto
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Azeite de oliva para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave o camarões e descasque deixando a cabeça e o rabo.
- 2
Tempera com sal e deixa descansar por 10 minutos.
- 3
Em uma frigideira grande coloque o azeite, deixe esquentar e coloque os camarões para fritar, com cinco minutos de fritura acrescente a polpa de maracujá (com sementes) e frite por mais cinco minutos e flambe com a cachaça.






