50min
Ingredientes (12 porções)
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4 ovos
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2 gemas
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1 lata de leite condensado cozida na panela de pressão por 1 hora
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200g de manteiga sem sal em ponto de pasta
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120g de açúcar refinado
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80g de farinha peneirada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe as claras. Bata as gemas com uma colher (café) de água. Reserve.
- 2
Misture o doce de leite com a manteiga, incorpore as claras e as gemas. Misture o açúcar e a farinha. Leve para geladeira por 20 minutos. Coloque em formas untadas e enfarinhadas. Leve para assar em forno preaquecido a 200°C por 9 minutos. Espere 1 minuto após sair do forno e desinforme e sirva ainda quente.













