1h
Ingredientes (4 porções)
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4 bisteca de porco
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Sal e pimenta do reino
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Elimine o excesso de gordura das bistecas e enxugue-as muito bem.
- 2
Depois tempere-as com suco de 1 laranja, sal, pimenta do reino, orégano a gosto e deixe marinar por 1 hora.
- 3
Descasque as 2 laranjas restantes e corte em rodelas.
- 4
Derreta a manteiga numa frigideira de fundo largo e doure as bistecas, dos dois lados.
- 5
Adicione a marinada e as rodelas de laranja.
- 6
Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por mais 20 minutos.
