25min
Por Gilda Ferreira Machado
Ingredientes (8 porções)
Flan
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1 manga grande em cubos
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1 envepole de gelatina em pó sem sabor 12 g hidratada com 1/2 xicara de chá de água fria e levada ao micro-ondas por 20 segundos
Calda
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1 manga pequena em cubinhos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador os ingredientes do flan.
- 2
Colocar em uma forma untada levemente com óleo.
- 3
Levar para gelar de um dia para o outro.
- 4
Calda:
Levar os ingredientes ao fogo e deixar cozinhar por 10 minutos mais ou menos.
- 5
Desenformar o flan e servir com a calda gelada.
