Name: Bolo de maçã
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 maçãs sem casca e sem sementes; 3 ovos; 3/4 de xícara de chá de óleo; 2 xícaras de chá de açúcar; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento; Açúcar e canela a gosto para polvilhar

Ingredientes (15 porções)

3 maçãs sem casca e sem sementes
3 ovos
3/4 de xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
Açúcar e canela a gosto para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Aqueça o forno a 180º graus por aproximadamente 20 minutos.
2
Coloque no liquidificador as maçãs, os ovos inteiros, o óleo e o açúcar.
3
Bata por aproximadamente 5 minutos.
4
Em um recipiente misture a farinha e o fermento e reserve.
5
Adicione a mistura do liquidificador à farinha e o fermento.
6
Mexa bem.
7
Coloque a massa em um refratário retangular untado e enfarinhado e leve ao forno.
8
Abaixe a temperatura.
9
Espere a massa dourar ou quando, ao espetar um palito no centro do bolo, este deve sair seco.
10
Depois de assado, espere esfriar um pouco, corte em cubos e passe em uma mistura de açúcar e canela.