Name: Macarrão com hambúrguer da Naninha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 500 g de macarrão tipo Ninho; 300 g de molho de tomate; 6 hambúrgueres; 2 colheres de margarina; 50 g de azeitona sem caroço; 1/2 cabeça de cebola; 1 colher (sopa) óleo; Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

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Por Juliana Oliveira

Ingredientes (5 porções)

500 g de macarrão tipo Ninho
300 g de molho de tomate
6 hambúrgueres
2 colheres de margarina
50 g de azeitona sem caroço
1/2 cabeça de cebola
1 colher (sopa) óleo
Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe o macarrão apenas na água, não acrescente sal.
2
Enquanto o macarrão estiver cozinhando, prepare o molho: Faça os hamburgueres no grill, na chapa ou frite-os com pouco óleo.
3
Pique os hambúrgueres e reserve.
4
Refogue a cebola no óleo e quando ela estiver dourando acrescente os hambúrgueres e o molho de tomate. Refogue um pouco o molho e acrescente um pouco de água para diluir. Acrescente sal e pimenta do reino a gosto. Deixe levantar fervura e reserve.
5
Quando o macarrão estiver cozido, escorra e coloque ainda quente num refratário e acrescente a margarina, o orégano, sal e as azeitonas picadas.
6
Sirva-os em recipientes separados.

Informações adicionais

Dica: pode substituir o hamburguer por frango desfiado.