Name: Purê de batata ao forno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 5 batatas médias cozidas e amassadas; 1/2 xícara (chá) de leite (100 ml); 1/2 xícara (chá) creme de leite; 2 sachês de tempero sazón laranja; 1/2 colher (chá) de sal; presunto a gosto; milho a gosto; mussarela a gosto

@ Gilcimária Santana

@ Rosângela Mignoni

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Por Gilcimária Santana

Ingredientes (5 porções)

5 batatas médias cozidas e amassadas
1/2 xícara (chá) de leite (100 ml)
1/2 xícara (chá) creme de leite
2 sachês de tempero sazón laranja
1/2 colher (chá) de sal
presunto a gosto
milho a gosto
mussarela a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma tigela coloque as batatas cozidas e amassadas ainda quentes, 1/2 xícara (chá) de leite (100 ml), 1/2 xícara (chá) creme de leite, 2 sachês de tempero sazón laranja, 1/2 colher (chá) de sal e misture devagar até ficar cremoso.
2
Coloque metade deste purê no fundo de um refratário médio e alise com as costas de uma colher. Espalhe quanto que desejar de presunto e milho.
3
Cubra com o restante do purê e polvilhe a superfície com mussarela. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 10 minutos, ou até ficar bem quente.