30min
Ingredientes (4 porções)
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250 g filé de meluza
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1 lata de milho
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2 xícaras de farinha
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1 xícara de fubá
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1 cenoura pequena
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1 pacote de batata palha
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Tempero a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Depois do peixe temperado e empanado com fubá, frite em pouca gordura para que ele vá se desmanchando.
- 2
Depois disso tire o excesso da gordura e acrescente todos os outros ingredientes deixando a farinha por último.
