Name: Bolinho frito de banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 2 ovos; 1/2 xícara de leite; 1 colher de manteiga derretida; 3 colheres de açúcar; 1/2 colherzinha de sal; 2 colherzinha de fermento; 200 g de farinha; 4 bananas ou mais; Açúcar e canela para polvilhar; Óleo para fritar

Bolinho frito de banana

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@ Brenda Anacleto

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Por Malu

Ingredientes (30 porções)

2 ovos
1/2 xícara de leite
1 colher de manteiga derretida
3 colheres de açúcar
1/2 colherzinha de sal
2 colherzinha de fermento
200 g de farinha
4 bananas ou mais
Açúcar e canela para polvilhar
Óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misturar bem, os ovos, leite, e a manteiga derretida depois de bem misturado colocar o açúcar e misturar de novo.
2
Agregar o sal, o fermento royal e a farinha.
3
Bater ligeiramente até que fique uma massa homogênea.
4
Cortar as bananas em rodelas, passar pela massa e fritar.
5
Depois de fritas passar pelo açúcar misturado com a canela.
6
Fica uma delícia.
7
Eu aprendi com uma amiga argentina.