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Feijão Mareau
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L
Por Lilian Braz Ferreira

Ingredientes (6 porções)

  • 300 g de feijão cozido e temperado (pode ser aquela sobra do almoço)
  • tomate3 tomates maduros picados
  • 2 cebolas médias picados
  • 3 colhres de sopa de vinagre
  • azeiteAzeite a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque um pouco de azeite e a cebolas até dourarem.

  2. 2

    Em seguida junte o tomate quando começar a ficar molinho e depois o feijão.

  3. 3

    Mexa sempre, quando estiver fervendo desligue o fogo e junte o vinagre e o azeite.

  4. 4

    Servir com fatias de pão francês e salada verde.

  5. 5

    Receita de minha bisavó espanhola.

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