40min
Ingredientes (10 porções)
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500 g de carne seca
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500 g de abóbora em cubos
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2 colheres (sopa) de salsa picada
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1/2 cebola cortada em rodelas
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pimenta-do-reino a gosto
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3 colheres (sopa)de maionese
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na véspera coloque a carne de molho trocando a água algumas vezes.
- 2
Em uma panela de pressão cozinhe por 50 minutos.
- 3
Escorra e desfie, retirando a gordura.
- 4
Acrescente a abóbora, a salsa, a cebola, a pimenta e a maionese.
- 5
Conserve na geladeira até a hora de servir.
